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Gesunde Ernährung im Winter und im Alltag

Gesunde Ernährung im Winter – worauf Sie im Alltag achten sollten

Bald ist es wieder soweit: Die meisten von uns haben wieder eine ganze Reihe von guten Vorsätzen für das neue Jahr 2019 und nicht selten gehört ein gesünderer Lebensstil dazu. Ob mehr Sport, weniger Stress oder eine gesündere Ernährung – alle Vorsätze sind für ein „healthy life“ enorm wichtig, allerdings ist besonders die Umsetzung der gesunden Ernährung im Alltag gar nicht so einfach. Unsere Experten des AIYASHA medical spa haben einmal für Sie zusammengefasst, wie Sie eine gesunde Ernährung leicht in Ihren Alltag integrieren können und worauf Sie vor allem im Winter in Sachen Nahrungsmittel achten sollten.

Planung statt Spontanität

Was in jedem Dating-Portal für eine hohe Ablehnungsquote sorgen würde, ist aber besonders bei einer Ernährungsumstellung unerlässlich: Seien Sie weniger spontan und planen Sie Ihren Alltag in Bezug auf Ihre Ernährung mehr durch. Denn wenn man Obst, Gemüse und Fisch oder Fleisch regelmäßig einkauft, gibt es keine leicht gefundene Ausrede mehr, um doch auf Fast Food zurückzugreifen. Außerdem hilft es enorm, im Vorfeld ein paar Mahlzeiten für die kommenden Tage festzulegen und sich so täglich auf die Zubereitung und den Genuss einstellen zu können.

Nehmen Sie sich tatsächlich Zeit für die Auseinandersetzung mit gesunden Nahrungsmitteln und für die Zubereitung Ihres Essens, ist dies auch weniger Stress, als wenn die Kocheinlage wieder einmal spontan erfolgen muss. Ein Tipp unserer Experten: Kochen Sie direkt etwas mehr, als Sie und Ihre Lieben essen werden, dann bleibt etwas für das nächste Mittagessen über und Sie umgehen fettiges Kantinenessen oder ungesunde Snacks.

Welche Nahrungsmittel sind im Winter besonders gut für uns?

Ist die Ernährung also besser geregelt und gleichzeitig gesünder, besteht nur noch die Frage: Was ist im Winter besonders gut für uns? Der Winter ist aus verschiedenen Gründen eine wahre Herausforderung für unser Immunsystem, denn die Kälte draußen, trockene Heizungsluft drinnen und die dunklen, kurzen Tage sorgen dafür, dass wir uns schnell schlapp fühlen und anfälliger für Krankheiten sind.

Doch dem kann man mit den richtigen Lebensmitteln sehr gut entgegenwirken. Hier sind unsere Experten-Tipps zur richtigen Ernährung im Winter:

  • Frisches Obst und Gemüse essen! Das ist der beste Weg, um Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen, so das Immunsystem zu stärken und gleichzeitig wieder mehr Energie zu bekommen.
  • Bei nicht saisonalen Produkten auf Tiefkühlware umsteigen! Saisonale und regionale Produkte sind nicht nur für die Umwelt besser, da weniger Transportmittel benötigt werden, sondern auch für unsere Gesundheit. Auf langen Transportwegen gehen viele Vitamine verloren. Dann besser auf Tiefkühlware zurückgreifen – nach der Ernte werden die Lebensmittel schockgefrostet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
  • Rotes Obst ist besonders gut! Beeren und Granatäpfel enthalten Antioxidantien und schützen so vor freien Radikalen, die gerade im Winter leicht unsere Zellen angreifen können. Hier am besten auf Tiefkühlware zurückgreifen und das Obst langsam auftauen lassen oder direkt gefroren zum Smoothie verarbeiten.
  • Fisch und Ei für mehr Vitamin D! Durch den Mangel an Tageslicht und Sonnenstrahlen im Winter produziert unser Körper zu wenig Vitamin D, was uns schlapp und mitunter melancholisch macht. Mit Fisch, Eiern, Pilzen oder Avocados füllen wir unseren Vitamin D Speicher wieder auf und fühlen uns besser.
  • Nüsse für mehr Energie! Durch den Mangel an Sonnenlicht fehlt uns nicht nur Vitamin D, sondern unser Körper produziert zusätzlich verstärkt das Schlafhormon Melatonin. Mit Nüssen jeder Art können wir die Produktion des Wachmacher-Hormons Serotonin anregen. Nüsse machen uns also weniger antriebslos.

 

Sorgen die gesunde Ernährung und die Ernährungstipps für den Winter bei Ihnen trotzdem nicht für mehr Elan und gute Stimmung? Dann nutzen Sie das DOCTOR DUVE Drip spa, um Ihren Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Hier finden Sie mehr Informationen zur optimalen Vitamin- und Energieversorgung im AIYASHA medical spa.

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